近百种能代表当地饮食文化的食物品种编入中国“美味方舟”目录,并将于2015年9月23日至10月7日在顺义天竺保税区北京国际设计周慢食展区集中展出,入选的企业或个人将参加2015年9月25日慢食春秋高峰论坛“美味方舟”颁奖仪式。
国际慢食联手北京国际设计周、
国际慢食协会北京大会九月开幕、
众多国际美食亮相设计交易会、
百种地标食材入选世界美味方舟
国际慢食协会北京大会将于2015北京国际设计周期间举办,参与9月底在天竺空港工业区举办的设计交易会,内容包括慢食论坛、“美味方舟”工作营、“美味方舟”食材展、地球村市场4个主要部分。预计20多个国家的代表还将携带他们挑选的珍贵食材应邀前来。
新成立的大中华区慢食协会在世博会上亮相,并宣布了今年9月份将于北京举办的大型活动:北京慢食文化节